• Las proteínas son moléculas esenciales para el cuerpo en el crecimiento y el mantenimiento de los tejidos del mismo, como los músculos, la piel, el pelo, las uñas, los órganos internos y hasta la sangre; así como para la formación de hormonas como la testosterona y las enzimas, sustancias esenciales para realizar las funciones vitales más básicas como la creación de anticuerpos que protegen al organismo.

La deficiencia de proteínas.

La falta de proteínas en el cuerpo puede causar diversos síntomas como:

• Volumen de masa muscular bajo
• Baja resistencia a las infecciones
• Niveles de energía por los suelos
• Debilitamiento en la piel, el cabello y las uñas
• Lenta recuperación ante heridas
• Mayor dificultad para recuperarse

Al presentar un déficit de proteínas, el cuerpo utiliza las ya almacenadas, principalmente la de los músculos, con el propósito de proteger a otros órganos de vital importancia como el corazón y el cerebro. En términos simples; sin proteínas no hay vida.

El exceso de proteínas.

A diferencia de lo que ocurre con la grasa, las proteínas no se almacenan en el cuerpo, por lo que estas deben eliminarse, puesto que de lo contrario, se sufre de una alteración metabólica al presentar bajos niveles de pH, que influye en la sobrecarga de algunos órganos con tal de protegerlos de estos cambios en el pH.

Como escoger una proteína.

Estas pueden conseguirse de forma natural a través de algunos alimentos como la carne de pescado, res, o aves, así como en el huevo o los alimentos ricos en lactosa; sin embargo, su consumo cuando se trata de aumentar y posteriormente, mantener el músculo ganado, se eleva a niveles insospechados, por lo que hay que recurrir a alternativas más viables, pero menos naturales, que podemos conseguir en farmacias. El problema radica que en al principio es difícil saber cuál de ellas escoger, así que vamos a explicarlo.}

Las proteínas más comunes:

• Albúmina de huevo
• Suero de leche (no afecta a las personas con intolerancia a la lactosa)
• Soya

Como tomar proteina

Para aumentar considerablemente tu índice de masa muscular, tu cuerpo debe recibir al menos 2 grs. diarios de proteínas por kilo de peso corporal (teniendo en cuenta que esta regla es válida en personas de hasta un 12% de grasa total). Esta cantidad de gramos deben sumarse entre las comidas y los batidos.

Para mas informacion: http://www.mipielsana.com/las-proteinas-que-son-y-para-que-sirven/